使用絞肉機和面不一定會燒壞機器，但是可能會對機器造成一定的損害。因為絞肉機主要是用來絞肉或者蔬菜等食材的，而不是用來和面。和面需要使用專門的面包機或者廚師機，這些機器可以更好地處理面團，避免對機器造成損害。如果使用絞肉機和面，可能會導致機器過載或者卡住，從而對機器的內(nèi)部零件造成損害。因此，建議使用專門的面包機或者廚師機進行和面操作。
總之，為了保護絞肉機并延長其使用壽命，應該正確使用絞肉機，避免過度使用或者誤用導致機器損壞。如果您需要處理面團等食材，建議購買專門的面包機或廚師機，這些機器可以更好地滿足您的需求，并確保機器的使用壽命。
