正宗的夫妻肺片里沒有肺片。夫妻肺片是四川省成都市的一道傳統(tǒng)名菜,通常以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為主料,進(jìn)行鹵制,而后切片而成。這道菜并不是用動(dòng)物的肺部制作的。其名字來源于其創(chuàng)始人郭朝華和妻子一起制作時(shí)相互協(xié)作的場(chǎng)景,以及這道菜獨(dú)特的味道和口感。以上內(nèi)容僅供參考,如需更多信息,建議咨詢專業(yè)廚師。
正宗的夫妻肺片里沒有肺片。夫妻肺片是四川省成都市的一道傳統(tǒng)名菜,通常以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為主料,進(jìn)行鹵制,而后切片而成。這道菜并不是用動(dòng)物的肺部制作的。其名字來源于其創(chuàng)始人郭朝華和妻子一起制作時(shí)相互協(xié)作的場(chǎng)景,以及這道菜獨(dú)特的味道和口感。以上內(nèi)容僅供參考,如需更多信息,建議咨詢專業(yè)廚師。